Formação de mudas orgânicas de café

Resumo

A cafeicultura é uma atividade de fundamental importância para o desenvolvimento social e econômico do Brasil. A produção orgânica de café no país vem crescendo e se direcionando, principalmente, para a exportação.  Entretanto, o conhecimento  sobre produção de mudas orgânicas da espécie são incipientes. Assim, o objetivo do estudo foi verificar a possibilidade de formação de mudas orgânicas de café no sistema orgânico de produção, comparando-se com o convencional. O estudo foi conduzido em Albertina, MG, Latitude 22^o 20' 20" 22 S, Longitude 45^o 61' 60" 21, Altitude 980 m, no período de abril a novembro de 2020, com delineamento estatístico inteiramente casualizado, com 5 repetições e 6 tratamentos: 1. convencional; 2. esterco bovino + termofosfato; 3. compsto orgânico enriquecido; 4. termofosfato + composto orgânico enriquecido; 5. termofosfato + biofertilizante; 6. composto orgânico enriquecido + termofosfato + biofertilizante. cada parcela constou de 20 laminados plásticos, contendo  uma plântula de café (Coffea arabica L. var. Arara) e 675 mL de substrato preparado com 1/3 de esterco bovino curtido  e 2/3 de terra franco arenosa. Os critérios de avaliação, considerando-se 10 plantas por parcela, foram: enfolhamento nas fases fenológicas orelha de onça, segundo, terceira e quarto pares de folhas e, aos 150 dias da instalação, massa verde  da  parte aérea e deraízes,  altura de plantas,  altura de plantas e comprimento de raízes. Os resultados obtidos, tratados estatisticamente através da análise de variância e teste de Tukey para comparação de médias, permitiram concluir que a formação de mudas no sistema orgânico, adubando-se com composto orgânico + termofosfato + biofertilizante, mostrou-se viável e com resultados semelhantes aos alcançados pelo processo convencional.